Descrizione
La tradizionale cottura in casseruole di argilla trova spazio anche nella cucina contemporanea. KnIndustrie si ispira infatti a questo metodo di cottura, che prevede tempi lunghi, senza l’aggiunta di grassi e condimenti. Le Crete, realizzate in collaborazione con lo studio Q-Bic, riproducono le stesse caratteristiche di cottura nell’argilla. Riscaldamento lento unito ad elevate prestazioni termiche, senza sbalzi di temperatura. La creta è infatti un materiale che permette ottimali scambio di calore e umidità. Le Casseruole sono disponibili in 3 dimensioni, così come i relativi Coperchi in Acciaio abbinati.
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